Medija Centar - Vesti

Znate li da jedna šargarepa dnevno može doslovno osvetliti vaš pogled na svet? Ne, ne pričamo o magičnoj bajci, već o vitaminu A, ključnom saveznika za zdravlje očiju, kože i celokupnog organizma.

Iako ovaj vitamin često prolazi ispod radara u razgovorima o ishrani, njegova uloga je daleko od sporedne. Hajde da zavirimo u svet vitamina A – čuvara našeg vida i zaštitnika imuniteta! Gde se krije vitamin A? Ako se pitate da li vam je dovoljno samo da pojedete šargarepu da bi vam oči bile „kao u sokola“ – odgovor je delimično da!

Vitamin A je direktno povezan s održavanjem dobrog vida, naročito pri slabom osvetljenju, jer pomaže u formiranju pigmenata u mrežnjači. Ali tu nije kraj supermoćima vitamina A! Pored vida, ovaj vitamin igra ključnu ulogu u jačanju imuniteta. On pomaže vašem organizmu da se brani od infekcija održavajući zdravlje kože i sluzokože, koje su prva linija odbrane protiv bakterija i virusa.

Takođe, vitamin A je odgovoran za normalan rast i razvoj ćelija, što znači da vašoj koži pomaže da ostane glatka, elastična i zdrava. Dakle, ne samo da ćete bolje videti, već ćete i blistati! Vitamin A se javlja u dva oblika: aktivni oblik vitamina A (retinol) i provitamin A (beta-karoten). Retinol se nalazi u životunjskim proizvodima kao što su jetra svih životinja, riba (haring, tuna, sardine), jaja i mlečni proizvodi (mleko, sir, buter, mlečni sladoled). Beta-karoten, koga telo pretvara u vitamin A, možete pronaći u šarenilu voća i povrća – poput šargarepe, bundeve i tamno zeleno lisnato povrće, kukuruz, paradajz, narandže, papaja.Koliko je dovoljno? Svi znamo onu izreku „sve umereno“, a to važi i za vitamin A. Preporučeni dnevni unos za odrasle iznosi oko 900 mikrograma za muškarce i 700 mikrograma za žene. To je otprilike ekvivalent jednoj velikoj šargarepi ili porciji batata.

Zaključak

Ako želite bistar pogled na svet i sjajnu kožu, ne zaboravite na vitamin A. Njegove prednosti su mnogobrojne – od zaštite vida i jačanja imuniteta do pomoći u održavanju zdrave kože. Najbolji način da unesete ovaj vitamin je kroz uravnoteženu ishranu bogatu voćem, povrćem i životinjskim proizvodima. Dakle, sledeći put kada poželite da nešto grickate, setite se boje na tanjiru znače da jedete vitamine – jedna šararepa može vam promeniti pogled na svet!