Medija Centar - Vesti

Vitamin B9 poznat i kao folna kiselina, ima ključnu ulogu u očuvanju zdravlja, i to na načine koji će te iznenaditi. Od pravilnog razvoja beba do podrške nervnom sistemu i krvnim sudovima, folna kiselina je pravi heroj koji često deluje iza kulisa.

Zašto je važan?

Folna kiselina i njeni derivati folati je vodorastvorivi vitamin iz B-kompleksa, neophodan za pravilnu funkciju ćelija. Ona pomaže u sintezi DNK i RNA, esencijalnim procesima koji omogućavaju obnavljanje i rast ćelija. Njena uloga je posebno značajna tokom trudnoće, jer pomaže u formiranju nervnog sistema fetusa, ali i u svakodnevnim funkcijama, poput stvaranja crvenih krvnih zrnaca. Iako je folna kiselina ključna tokom trudnoće, i svi ostali – bez obzira na pol i godine – imaju koristi od nje. Na primer, ovaj vitamin pomaže u prevenciji srčanih bolesti jer smanjuje nivo homocisteina, aminokiseline koja može da poveća rizik od kardiovaskularnih problema.

Koliko nam je potrebno?

Za većinu odraslih osoba, preporučeni dnevni unos folne kiseline je 400 mikrograma. Trudnicama se savetuje da uzimaju nešto višu dozu, oko 600 mikrograma, jer folna kiselina pomaže u sprečavanju ozbiljnih urođenih anomalija, poput defekta neuralne cevi. Ako planiraš trudnoću, preporučuje se da počneš sa uzimanjem suplemenata folne kiseline barem mesec dana ranije. Međutim, nemoj zaboraviti da je hrana najbolji izvor ovog vitamina!

Gde se krije vitamin B9?

Priroda je velikodušna kada je u pitanju ovaj vitamin, a folna kiselina se krije u mnogim ukusnim namirnicama. Evo nekoliko najboljih izvora:

Namirnice biljnog porekla: Lisnato zeleno povrće poput spanaća, blitve i kelja. Mahunarke, kao što su sočivo, pasulj i grašak, Integralne žitarice, prepune su ovog vitamina, uz dodatak vlakana i proteina. Citrusno voće, poput pomorandži i limuna, ne samo da osvežava nego i donosi solidnu dozu folne kiseline. Zanimljivo je da se folna kiselina može naći i u orasima i semenkama. Ako si vegan ili vegetarijanac, bez brige – uz raznovrsnu biljnu ishranu možeš uneti dovoljno folne kiseline bez potrebe za životinjskim proizvodima.

Folna kiselina se može naći i nekim životinjskim izvorima, poput jetre i drugih iznutrica.

Zaključak:

Uključi više folne kiseline u svoju ishranu kako bi očuvao zdravlje. Ovaj mali, ali moćan vitamin nudi toliko koristi, a lako ga je pronaći u svakodnevnim namirnicama. Samo jedan tanjir salate od spanaća ili porcija kuvane sočiva može ti obezbediti solidan deo dnevne potrebe.